


10月15日是第41個“國際盲人節(jié)”。10月11日,麗江市盲人協(xié)會聯(lián)合古城區(qū)職高,開展了2024年中國盲人協(xié)會盲人服務引領項目——“藝術人生追光行”麗江盲人生活技能融合學習培訓。
據了解,中國盲人協(xié)會2024年盲人服務引領項目共有25個,云南省有2個項目入選,其中包括麗江市盲人協(xié)會的“藝術人生追光行”麗江盲人生活技能融合學習培訓活動。
當天上午8時,市盲協(xié)的20多名會員在殘聯(lián)工作人員和助盲志愿者的幫助下,乘坐公交車來到古城區(qū)職高。在學校工作人員的引導下,他們來到面點烘焙實操教室。面點外聘教師楊薇從基礎的面點制作開始詳細講解,每位視障人士的身旁都有一名職高學生提供一對一服務。很多視障人士是第一次學做面點,他們學得很認真,通過一點點的摸索和努力,一個個玫瑰花形狀的饅頭做好了。

10月11日,視障人士在觀摩洋芋丸子的制作過程。(吳星 攝)
面點在進行烘烤時,視障人士前往熱菜烹飪區(qū),品嘗了烹飪班外聘烹飪教師賀燦國和學生們精心制作的辣子雞、小炒肉、洋芋丸子等家常菜,對師生們的廚藝贊不絕口。和麗華說:“我們夫妻都是視障人士,平時帶孩子外出的機會很少。這次活動非常有意義,我們一家三口不僅學會了簡單的面點制作技能,也享受了難得的親子時光,感受到了來自社會各界的溫暖?!?/span>
據古城區(qū)職高黨組副書記、古城區(qū)烹飪名師工作室主持人和泉介紹,希望通過師生和視障人士一起制作美食,讓視障人士真正學到一些實用的生活技能。今后,學校將加強與各級殘聯(lián)的聯(lián)系,開展更多有益于促進殘健共融的活動。

10月11日,視障人士在學習面點制作。(吳星 攝)

10月11日,視障人士在學習面點制作。(吳星 攝)
市盲協(xié)主席林金江表示,希望通過活動,激勵更多視障人士投身生活技能的學習,探索多元化的創(chuàng)業(yè)路徑,開創(chuàng)更加美好的未來。

記者/吳 星
責編/和真羽
二審/李映芳
終審/張衛(wèi)國
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