連日來，隨著雨水增多，麗江各地的野生菌陸續(xù)“破土而出”，搶“鮮”上市，吸引市民和游客紛紛前來選購。

松茸。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

6月23日，記者在忠義、上吉等農(nóng)貿(mào)市場看到，帶有泥土芬芳的野生菌被整齊擺放在顯眼位置。商販們將采摘來的菌子按種類分別裝入不同的塑料袋中待售，有一窩菌、牛肝菌、雞樅菌、野生香菇、松茸等。

“這幾天，野生菌陸續(xù)上市。特別是每年雞樅菌上市，顧客總是絡(luò)繹不絕?！鄙虘艉徒芪恼f，“盡管目前菌種還不全，價格偏高，但總是能夠迅速賣完?！?/span>

一窩菌。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“每年野生菌上市的時候都會買，自己和家人都喜歡吃雞樅菌，每年吃菌季節(jié)里餐桌上都少不了野生菌這道美味?！闭谫徺I野生菌的市民和四龍說，“現(xiàn)在菌子還少，打算過段時間再入手。”

牛肝菌。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

隨著菌子季的到來，安全食用成為關(guān)鍵。相關(guān)部門也提醒市民和游客警惕中毒風(fēng)險：千萬不做“菇”勇者！謹(jǐn)防誤食有毒野生菌。另外，食用野生菌時務(wù)必確保其完全熟透，避免過量及混雜多種菌類食用，且熟菌不可隔夜或反復(fù)加熱后食用。如果食用野生菌后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉、煩躁不安、幻覺等中毒癥狀，要立即就醫(yī)。

記者/趙慶祖

責(zé)編/和真羽

二審/和眾學(xué)

終審/和麗星

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