春天是萬物生長的時節(jié)，也是食鮮、嘗鮮的佳季。時下，位于納章鎮(zhèn)云南菌農(nóng)生物科技有限公司種植基地內(nèi)的“七妹”羊肚菌喜迎豐收。

羊肚菌作為菌中之王，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。走進(jìn)云南菌農(nóng)生物科技有限公司的羊肚菌種植基地，仿佛踏入了一個生機(jī)勃勃的“菌菇王國”。大棚整齊排列，棚內(nèi)鮮嫩的“七妹”羊肚菌從肥沃的土里探出腦袋，灰褐色的菌蓋猶如羊肚般布滿褶皺，在白色菌柄的支撐下，顯得格外嬌俏，它們簇?fù)碓谝黄?，長勢十分喜人。

據(jù)云南菌農(nóng)生物科技有限公司負(fù)責(zé)人楊小波介紹，“七妹”羊肚菌品種是云南菌農(nóng)生物科技有限公司和中國科學(xué)院云南植物研究所共同合作自主培育的菌種，該菌種具有抗逆性強(qiáng)，菌包染菌率低、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、存活率高、出菇穩(wěn)定、子囊果個頭大、生長周期短和產(chǎn)量高的特點?！叭ツ?1月份我們在納章鎮(zhèn)種植了300畝‘七妹’羊肚菌，到今年1月初就可以開始采收，每畝采菌都在350公斤以上，按照今年市場60元一公斤，每畝收益都在2萬元以上，總體經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)不錯”，楊小波說。

據(jù)了解，云南菌農(nóng)生物科技有限公司2024年在納章建廠投產(chǎn)，主要從事羊肚菌的菌種培育、大棚種植和烘烤加工等。2025年培育的“七妹”羊肚菌菌種包達(dá)40萬袋，銷售面積超2000余畝，不僅供應(yīng)本地，還輻射到玉溪、昭通、會澤等地區(qū)。該品種菌種長出的羊肚菌產(chǎn)量高，成了周邊菌農(nóng)喜歡的“香餑餑”。除了菌種供應(yīng)，云南菌農(nóng)生物科技有限公司還積極探索林下種植、煙田輪作種植等多元模式，預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)300萬元，每年能帶動附近1000余人次就業(yè)，為村集體經(jīng)濟(jì)增收達(dá)20余萬元。